Pechugas de pollo con verduras.

 Ingredientes:

2 pechugas de pollo (cortadas en tiras)

1 taza de brócoli en ramitos

1 zanahoria en tiras delgadas

1 pimiento amarillo en tiras

2 dientes de ajo picados

2 cdas de salsa de soja

1 cda de miel o azúcar morena

1 cdita de maicena disuelta en 3 cdas de agua (para espesar la salsita)

2 cdas de aceite (puede ser de oliva o ajonjolí)

Sal y pimienta al gusto