miércoles, 29 de julio de 2020

Sandía de gelatina



RECETA- (4 personas) Ingredientes: - 1/2 sandía - 45 g de gelatina (puede ser neutra o con sabores..fresa, limón, anís etc)

Hidrata la gelatina con un poco del jugo de sandía y caliéntala en el microondas durante 30 segundos. Mezcla la gelatina con el resto del jugo y si quieres añádele un poco de azúcar para realzar el sabor. Vierte la mezcla dentro de la sandía vacía y refrigérala durante 6 horas o hasta que esté totalmente cuajada. ¡Disfruta!

Con frutas naturales






martes, 21 de abril de 2020

Pan casero

Ahora en tiempo de cuarentena hay que evitar en la medida de lo posible exponernos todos los días para ir a la tienda porque nos falte pan...aquí una forma fácil de prepararlo cuando esto suceda



Preparación paso a paso



















miércoles, 8 de enero de 2020

Pierna de cordero asada con patatas

Ingredientes


Preparación paso a paso




Nota-En mi caso suelo añadirle en vez de aceite, manteca de cerdo







¡Buen provecho!






domingo, 22 de diciembre de 2019

Vieiras a la Gallega

Ingredientes


Elaboración


Trocear la cebolla y sofreírla con unas cucharadas de aceite a fuego lento para que no se queme, añadirle después los taquitos de jamón


Añadir el vino blanco, rehogar y ponerle a fuego medio hasta que se evapore el alcohol


Cuando se haya evaporado (unos cinco minutos) añadir la salsa de tomate casera y rehogar


Una vez limpias las vieiras y secas, añadimos los ingredientes en cada concha, espolvoreando el pan rallado por encima



Meterlas en el horno a 180º durante 10 o 15 minutos aproximadamente