Tartas de manzanas

 

-3 huevos

-150gr azúcar

-80gr de mantequilla derretida

-180 ml de leche

-300 gr de harina y 5gr de levadura en polvo

-Mezclar bien y cortar dos manzanas

-Engrasar recipiente con aceite vegetal y hornear durante 30 o 35 minutos a 180º

Lo mismo pero añadiendo la mezcla a las manzanas cortadas

Sugerencia- se puede espolvorear en las manzanas canela antes de añadir a la mezcla

 De manzana y nueces

Y esta es la que mas hago por lo jugosa y fácil

Tarta de Manzana con mucha manzana y poca masa

Necesitas 2 huevos y una pizca de sal, 

50gr de azúcar (tres cucharadas y media)

100ml de leche (medio vaso)

Batir bien todo

Añadir 25 gr de mantequilla derretida

Ralladura de medio limón y

80gr de harina (4 cucharadas) poner la harina en dos partes para que se mezcle bien sin grumos

2 manzanas grandes o 4 medianas (cortarlas en láminas) Añadirlas en el zumo de medio limón para que no se oscurezcan los trozos de manzana

y una cucharadita de levadura en polvo

NOTA- En este paso de la receta yo le añado a la mezcla, canela y un chorrito de aroma de vainilla

Envolver un recipiente para el horno en papel de horno y poner la mezcla anterior repartiéndola bien

Añadir 25 gr de mantequilla derretida por la capa superior espolvoreando con un poco de azúcar

Hornear a 180º durante 55 minutos