sábado, 18 de febrero de 2017

lunes, 6 de febrero de 2017

Pisto Manchego

Ingredientes y paso a paso


Cortamos y troceamos el calabacín, pimiento rojo y verde (procurando que no haya pepitas) y la cebolla


Escaldamos los tomates haciéndolos una cruz en su parte inferior, los pelamos, les quitamos las pepitas y troceamos.

Cocinar los ingredientes

Ponemos una sartén a calentar, añadimos un chorrito de aceite y cuando esté caliente añadimos las verduras a excepción del tomate, cocinamos durante unos 25 minutos.


Cuando las verduras estén pochadas o transparentes añadimos el tomate. Removemos y dejamos cocinar unos 10 minutos aprox

Presentación


Las cantidades de los ingredientes de esta receta podéis variarlas a vuestro gusto, y le podéis añadir especias diferentes y hierbas aromáticas, incluso trozos de huevo cocido ...al gusto del consumidor


Recetas de Cocina Casera

domingo, 5 de febrero de 2017

Churros con chocolate

Ingredientes y elaboración paso a paso
Con esta receta fácil y rápida conseguirás churros caseros en poco tiempo y listos para desayunar ...

Paso 1-Calentar el agua y echar la harina para ir mezclando


Paso 2- Un poco de sal y amasar


Paso3- Introducir la masa homogénea en una manga pastelera 


Paso4- Freír los churros hasta que se doren 


Paso5- Preparar la leche con el cacao (las cucharadas de cacao dependiendo de lo espeso que quieras el chocolate)




Recetas de Cocina Casera

Otra forma de prepararlo











viernes, 3 de febrero de 2017