Lentejas con chorizo

Es un plato tradicional, muy casero y saludable aportando a nuestro organismo hierro y calcio

Ingredientes y preparación

Nota-Un plato muy sencillo, pero se puede preparar de muchas maneras, incluso añadir algunos ingredientes cómo para darle otro toque, cómo puede ser el hueso de espinazo,  .... pero pongo una receta básica la más sencillita posible, que no por ello es menos rica.

Las legumbres, yo suelo poner en remojo con agua la noche anterior, pero en este caso la lenteja al ser variedad pardina, es más tierna.

Paso a paso para la elaboración de la receta

Introducir todos los ingredientes preparados y  cortados en la olla

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Recetas para Tres