jueves, 26 de enero de 2017

Risotto con Setas

Ingredientes


Paso a paso de la elaboración con imagen y audio



Mantener a fuego medio para que el arroz vaya absorbiendo poco a poco el caldo que añadimos




Nota- Servir caliente.
El caldo también puede ser de verdura o pollo
y puedes sustituir la mantequilla por crema (nata)
El arroz  bomba para este plato es el ideal, pero puedes elegir el que mas te guste.


Por el recuerdo de ese crucero, hermana 





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